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Histoire de l'Art

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La cuisine du peintre, scène de genre et nourriture du Cinquecento

Art italien du Cinquecento - Editions PUR - Ouvrage broché - 365 pages - Textes en Français - Publié en 19/08/2010

Au croisement de l’anthropologie et de l’histoire de l’art, ce texte analyse les liens entre peinture et nourriture, mis en perspective dans la culture italienne du Cinquecento.

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Référence	9782753511293
Artiste-Genre	Art italien du Cinquecento
Auteur(s)	Valérie Boudier
Editeur(s)	PUR
Format	Ouvrage broché
Nb. de pages	365
Langue	Français
Dimensions	240 x 150
Technique(s)	0.710
Date parution	19/08/2010

Basé sur un riche corpus iconographique et un ensemble de textes artistiques, ce livre tire son originalité de l’exploitation de toute une production littéraire et théâtrale de la Renaissance ayant trait à la nourriture, mais aussi de traités de diététiques, de livres de cuisine et de textes relatifs à la théorie des humeurs.