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Passé à table

Archéologie - Publisher In Fine / Musées de Dijon - Ouvrage broché - 112 pages - Text in Français - Published in 2021

Le catalogue d'exposition invite à découvrir l'évolution de la vaisselle de table utilisée sur le territoire dijonnais, de l'époque mérovingienne (VIe-VIIe siècles) au début du XXe siècle, à partir de récentes découvertes archéologiques.

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Model 9782382030264
Artist Archéologie
Author Sous la direction de Sophie Casadebaig
Publisher In Fine / Musées de Dijon
Format Ouvrage broché
Number of pages 112
Language Français
Dimensions 280 x 220
Technique(s) Illustrations : 100
Published 2021
Museum Musée archéologique de Dijon

Catalogue de l'exposition Passé à table. Fragments d'une histoire dijonnaise, présentée au Musée archéologique de Dijon (21 mai - 21 novembre 2021).

Des mots pour ouvrir l’appétit et l’imaginaire d’un domaine si familier, et pourtant si lointain lorsqu’il s’agit de remonter dans le temps.

Une invitation à parcourir l’évolution de la vaisselle en terre cuite entre le VIe et le début du XXe siècle, à partir des découvertes archéologiques récentes dans le Dijonnais, à la rencontre de cinq hôtes.

Une invitation festive à découvrir, au fil des siècles, des choix techniques et culturels, prémices ou non de notre table et de nos pratiques culinaires.

Des tables, des fragments, des rencontres… Autant d’histoires révélées à chaque opération de terrain, à chaque étude, une véritable enquête restituant une histoire du goût.

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