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Passé à table
Le catalogue d'exposition invite à découvrir l'évolution de la vaisselle de table utilisée sur le territoire dijonnais, de l'époque mérovingienne (VIe-VIIe siècles) au début du XXe siècle, à partir de récentes découvertes archéologiques.
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| Model | 9782382030264 |
| Artist | Archéologie |
| Author | Sous la direction de Sophie Casadebaig |
| Publisher | In Fine / Musées de Dijon |
| Format | Ouvrage broché |
| Number of pages | 112 |
| Language | Français |
| Dimensions | 280 x 220 |
| Technique(s) | Illustrations : 100 |
| Published | 2021 |
| Museum | Musée archéologique de Dijon |
Catalogue de l'exposition Passé à table. Fragments d'une histoire dijonnaise, présentée au Musée archéologique de Dijon (21 mai - 21 novembre 2021).
Des mots pour ouvrir l’appétit et l’imaginaire d’un domaine si familier, et pourtant si lointain lorsqu’il s’agit de remonter dans le temps.
Une invitation à parcourir l’évolution de la vaisselle en terre cuite entre le VIe et le début du XXe siècle, à partir des découvertes archéologiques récentes dans le Dijonnais, à la rencontre de cinq hôtes.
Une invitation festive à découvrir, au fil des siècles, des choix techniques et culturels, prémices ou non de notre table et de nos pratiques culinaires.
Des tables, des fragments, des rencontres… Autant d’histoires révélées à chaque opération de terrain, à chaque étude, une véritable enquête restituant une histoire du goût.
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