No products
Product successfully added to your shopping cart
There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart.
Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we consider that you are accepting their use if you keep browsing the website.
Livraison cadeau Livre d'art
- New Art Books
- Exhibition catalogue
- Highlights
- Art Book Sale
- Museum's Shop & Gifts
- Bilingual art books and foreign editions
- Children's Books
- Art History
- Painting
- Architecture
- Sculpture
- Drawing & Engraving
- Photography
- Contemporary art
- Decorative Arts & Design
- Art Techniques
- Critics
- Entertainment art books
- Civilisations
- Partners Reviews
L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits
Edition d'un ouvrage du XVIIe siècle qui n'a été diffusé qu'à de très rares exemplaires. Il réunit d'extraordinaires dessins et instructions pour découper artistiquement les viandes, fruits et légumes.
Shipped within 3 to 6 days
| Model | 9782840564089 |
| Artist | Thème : Art de trancher |
| Author | Sieur Jacques Vontet, écuyer tranchant ; pref. de Jean-Pierre Coffe |
| Format | Ouvrage broché |
| Number of pages | 108 |
| Language | Français |
| Dimensions | 260 x 210 |
| Technique(s) | Illustrations en N&B |
| Published | 02/11/2013 |
| Weight | 0.410 |
| Afficher le lien de contact | Oui |
| Museum | Bibliothèque des Beaux-Arts de Paris |
Cet ouvrage est une réédition d'un rare traité paru vers 1650, conservé à la bibliothèque des Beaux-Arts de Paris.
Les planches gravées sur cuivre et annotées par l'auteur sont accompagnées de textes écrits à la plume, probablement à destination de ses élèves, futurs officiers de bouche, auxquels l'Ecuyer s'adresse directement, avec pédagogie et non sans humour.
Jacques Vontet, originaire de Fribourg en Suisse, a enseigné son art de trancher dans les cours d'Europe avant de se retirer à Lyon.
Recently viewed items
