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Festins de la renaissance - Catalogue d'exposition du château de Blois

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Le château royal de Blois présente une importante exposition consacrée à l’alimentation et aux arts de la table à la cour de France à la Renaissance.

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Catalogue d'exposition "Festins de la Renaissance" présentée au château de Blois (7 juillet - 21 octobre 2012).

Livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d'office, mobilier… illustrent à la fois le contenu des repas, l’architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets.

L'exposition offre ainsi l'occasion d'entrer dans l'intimité d'une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique sous le signe du sucré, du raffinement des manières de table et de la mise en scène du repas royal...

Première synthèse de fond publiée sur ce sujet, le catalogue de l'exposition présente les notices des oeuvres exposées et une série d'essais rédigés par des spécialistes issus du monde universitaire ou bien par des conservateurs de musées, sur les thèmes abordés par l'exposition.

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Data sheet

Artist Artistes de la Renaissance
Dimensions 280 x 240
Technique(s) 414 illustrations
Editor Somogy
Release date 01/07/2012
Number of pages 320
Weight 1.756
Format Ouvrage broché
Language Français
Musée Château Royal de Blois
Auteur Catalogue sous la direction d'Élisabeth Latrémolière et de Florent Quellier
Epoque 16e siècle